1、將小河魚洗凈 。
2、鍋里熱油后放入小魚煎，蓋上鍋蓋 。
【東北小河魚湯怎么做】3、煎5分鐘后關火待1分鐘后翻面 ， 繼續蓋上鍋蓋開火煎至表面金黃即可 。
4、鍋里倒入適量清水加姜片放入小魚煮 。
5、煮開后加入豆腐轉小火繼續煮10分鐘 。
6、然后放入切好的白菜 。
7、煮至沸騰放入鹽和雞汁即可，完成 。
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