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黃皮的味道如何

生活百科味道

黃皮果酸酸甜甜的 。色澤金黃金黃、并且可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果 ， 可與荔枝并稱 。葉、根皮及果核均供藥用 。所以說是各種美味聚焦的一種味道 。
【黃皮的味道如何】黃皮〔學名：Clausenalansium（Lour.）Skeels〕蕓香科，小喬木，高可達12米 。小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱，圓錐花序頂生；花蕾圓球形，花萼裂片闊卵形，花瓣長圓形，花絲線狀，果淡黃至暗黃色，果肉乳白色，半透明，種子1-4粒；4-5月開花，7-8月結果 。
黃皮原產中國南方，在中國一千五百多年的歷史了 。中國海南的花果期均提早1-2個月 。
黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠 ， 果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥，并可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表 ， 除痰行氣功效，用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥；根可治氣痛及疝痛 。