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紅燒鯉魚的做法大全 紅燒鯉魚的做法大全家常菜

知識經驗


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1、將新鮮鯉魚洗凈 ， 去鱗，去鰓，在腹段用刀切開，去內臟，洗去血沫，用5刀將兩邊都劃開 。
【紅燒鯉魚的做法大全 紅燒鯉魚的做法大全家常菜】2、松茸用水浸泡后 ， 洗凈沉淀物，去蒂，蔥去皮 ， 洗凈，切成細絲；生姜洗凈，去皮，切片 。
3、鍋中放花生油，大火加熱 ， 待順序稍減時，將整條鯉魚放入鍋中炸至兩面變黃 。
4、煮料酒 ， 然后加入辣椒面、松茸絲、精鹽、醬油、姜片燒開 。
5、小火煨，放入蔥白、味精、勾芡、香油、胡椒粉，即可食用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。