油麥菜怎么做 油麥菜的家常做法


油麥菜怎么做 油麥菜的家常做法

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1、原料:油麥菜450克、大蒜籽三瓣、豆豉一小湯匙、雞粉半小湯匙、白糖小半湯匙 。
【油麥菜怎么做 油麥菜的家常做法】2、先把油麥菜切成二段 , 再清洗干凈,控水備用 。
3、再把油麥菜切成段,把大蒜籽去皮切碎備用 。
4、鍋燒七成熱放適量花生油,把蒜放下去小火煸出香味 。
5、再把處理好的油麥菜放下去大火爆炒一分鐘左右 。青菜易熟,不要炒太長時間 。但是火一定要大 。
6、最后放鹽和雞粉 , 少量白糖,半湯匙罐頭魚豆豉翻炒均勻即可 。加上這個罐頭魚豆豉,味道好極了 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。