1、主料準備：面條適量待用，肉切絲待用 。
2、輔料準備：蒜切片切丁隨意 ， 姜切片，辣椒切段 ， 蔥切小段 。
3、其他：如果喜歡吃蔬菜，可以加些蔬菜 。
4、在鍋里倒入適量的油，加熱，將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香，加鹽，十三香等調味品 。
5、放入肉絲 ， 少量料酒 ， 炒至變色，裝盤待用 。
【家常肉絲面條怎么做】6、鍋里加水燒開，倒入面條，快煮熟時，加入蔬菜，再煮個兩三分鐘即可 。
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