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白飯魚怎么做好吃

生活百科白飯

用料：雞蛋3個、白飯魚50克、油5克、鹽1克、生抽1克 。
1、白飯魚 ， 用清水沖洗一遍 。
2、雞蛋磕入碗里，加入食鹽，攪成蛋液 。
3、加入白飯魚，拌勻 。
【白飯魚怎么做好吃】4、熱鍋入油，倒入白飯魚蛋液，中小火煎 。
5、煎熟一面后 ， 翻面再煎熟另一面即可 。