冬小麥，在我國一般以長城為界，以北大體為春小麥，以南則為冬小麥，我國以冬小麥為主 。冬小麥是稍暖的地方種的，一般在9月中下旬至10月上旬播種，翌年5月底至6月中下旬成熟 。比如華北及其以南是冬小麥 。在我國一般以長城為界，以北大體為春小麥，以南則為冬小麥 。我國以冬小麥為主 。
北方冬小麥區，主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南，這里冬小麥產量約占全國小麥總產量的56%左右 。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區 。
【冬小麥主要分布在哪里】南方冬小麥區，主要分布在秦嶺淮河以南 。這里是我國水稻主產區，種植冬小麥有利提高復種指數，增加糧食產量 。其特點是商品率高 。主產區集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省 。
春小麥區，主要分布在長城以北 。該區氣溫普遍較低，生產季節短 ， 故以一年一熟為主，主產省區有黑龍江、新疆、甘肅和內蒙古 。
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