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萵筍炒雞蛋的做法竅門

知識經驗


萵筍炒雞蛋的做法竅門

文章插圖
【萵筍炒雞蛋的做法竅門】1.材料:生菜1個 ， 雞蛋2個，大蒜 。調料:鹽、花生油 。
2、生菜去厚皮 。
3.雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻備用 。
4、大蒜去皮切碎，生菜切片備用 。
5、鍋里放適量油，燒熱，放入雞蛋快速翻炒至雞蛋金黃 ， 撈出 。
6.鍋里留底油，放入剁碎的蒜炒香 ， 然后放入生菜翻炒至生菜變透明 ， 加入少許鹽，再放入事先炒好的雞蛋翻炒均勻 。
以上解釋了生菜炒雞蛋的竅門 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。