原料：面粉500克、新鮮豬肉300克、梅干菜適量、大蒜適量 。
步驟：
1、和好面粉，剁好肉沫梅干菜，加點大蒜一起剁好，也可以在陷里加點雞精；
2、把面分成四個大小相同的小劑子，搟成圓圓的面片子；
3、在面片上放上適量的梅干菜肉餡；
【梅干菜肉餅的做法】4、開始搟薄搟圓；
5、電餅鐺里加適量的油，熱了之后放入餅，等燈滅掉了即可 。
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