【棱瓜怎么做好吃】棱瓜的吃法有很多比如：清炒棱瓜、棱瓜炒蛋、棱瓜瘦肉湯、棱瓜炒瘦肉等等 。主要介紹一下清炒棱瓜的做法：棱瓜削皮，洗凈，切滾刀塊 。燒油，放入姜片，大蒜，倒入棱瓜翻炒，翻炒片刻，加入鹽，白糖繼續翻炒，變軟后加入少量清水繼續翻炒，炒熟后加入雞精，就可以出鍋了 。
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