在我們的日常生活中|珍珠芝士吐司餅,做法簡單,比炒菜多一兩步而已,還望喜歡
在我們的日常生活中 ,
相信很多人對于甜味的美食應該非常喜歡吃 。
雖然有可能現在街邊的超市 , 奶茶店 , 甜品店隨處可見 ,
但如果想要找到簡單健康又符合自己心意的甜品美食 ,
估計就要花上一些心思了 。
其實相對于筆者來說 ,
自己對于甜品美食就非常愛吃 ,
但凡只要自己想吃的美味 ,
自己總會想方設法的學著在家嘗試一下 。

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就拿今天分享的這款珍珠芝士吐司餅來說 ,
它應該算是非常不錯的下午茶美味 。
雖然有可能在操作過程中略微有一些復雜 ,
但對于整體的烹飪步驟來說 ,
也就比一般的炒菜多個一兩步而已 。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話 ,
不妨來看看它是如何烹飪的吧 ,
還望喜歡 。

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【美食名稱】:珍珠芝士吐司餅 。
【準備原料】:木薯淀粉250g50克 , 紅糖35g , 土司面包四片 , 芝士四片 , 一個打散的雞蛋 , 15克固體黃油 。

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第一步:首先在鍋中準備150ml的沸水 , 倒入紅糖均勻攪拌后 , 分次少量的加入裝有250克木薯淀粉的碗中 , 攪拌成絮狀之后揉捏成面團 , 然后把木薯面團等分四份 , 分別搓成直徑0.7cm左右的長條 , 然后切出寬度1cm的小段 , 把每個小段搓圓 , 在表層裹上少許的淀粉 , 這樣我們的珍珠丸就做好了 。

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下面這張圖是做好的成品 , 是不是感覺還算不錯呢?

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第二步:鍋中準備400ml的沸水 , 把做好的珍珠倒入其中 , 大火水煮至漂浮于水面之后 , 加入35ml的清水 , 再次煮沸 , 撈入350ml的冰水碗中 , 過涼取出 , 控干備用 。

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第三步:把兩片吐司平鋪在砧板上 , 在表層刷上一層雞蛋液 , 先鋪上一層芝士 , 在鋪上煮好的珍珠 , 之后鋪上一層芝士 , 最后用吐司面包蓋頂 。

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為了讓成品的外觀更加好看 , 我們可以用杯子或者小碗 , 給這款美味做一個外形處理 。

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第四步:最后在鍋中融化黃油 , 把吐司面包放入其中 , 煎至正反兩面金黃微焦 , 就可以取出品嘗了 。

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相對于今天這款美食來說 ,
你是不是感覺還算不錯呢?
如果您對今天這款美味也非常喜歡的話 ,
【在我們的日常生活中|珍珠芝士吐司餅,做法簡單,比炒菜多一兩步而已,還望喜歡】不妨自己在家動手嘗試一下吧 。

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