1、將桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入鍋內 , 加入1升清水煮沸后轉小火煮10分鐘 , 然后徹底放涼備用 。
2、鴨蛋輕輕清洗后擦干水分,把白酒倒入一個碗內,把擦干水分的鴨蛋一個個浸入白酒中滾一遍,使其周身浸有酒液,再撈出放入鹽里滾一遍,使鴨蛋周身都沾有鹽 。
3、把沾有鹽的鴨蛋一粒粒輕輕放入無水無油的干凈密封容器內,然后均勻倒入葡萄糖粉和剩下的鹽 , 隨后倒入已徹底涼透的香料水 , 使水沒過鴨蛋 。
【水泡咸鴨蛋的腌制方法】4、最后再將滾過鴨蛋的白酒全部倒入罐內,封口放在陰涼通風處45天即可食用 。
- 海鮮適合搭配什么食物
- 如何建立完善的會員服務體系
- 洗澡順序講解 科學正確的洗澡順序是什么
- 雪的形狀是什么樣子的
- 昭君怨詠荷上雨 昭君怨詠荷上雨表達了詞人什么樣的感情
- 陀螺原理
- 請問 如何隱藏文件擴展名 怎樣隱藏文件的擴展名
- 車牌xl開頭是什么單位的車
- 醬爆雞丁 醬爆雞丁的做法
- 兩點水的字與水和冰有關 兩點水的字與什么有關
