1、取芝麻醬和涼開水拌勻,比例為1:1 。
2、另取小碗,取一塊腐乳用勺子碾碎 , 碾碎之后 , 加適量的腐乳汁拌勻 。
3、加入韭花醬 。
4、再放入鮮貝露、芝麻油、味精和白糖,調(diào)制均勻 。
【牛百葉的蘸料怎么做】5、加入到已經(jīng)調(diào)和好的芝麻醬里,調(diào)制均勻,即可成為涮牛百葉的醬料 。
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