今日養生方 春雨綿綿,擊退濕氣!一粥一茶簡單養肝又祛濕

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陰雨回南天 , 瞬間讓大家感受到南方春雨的威力 。 本期推薦一粥一茶 , 適合全家一起周末輕食 , 既享春光 , 又能祛濕享健康 。 其實在中醫看來 , 潮濕不僅意味著空氣中濕氣重 , 濕邪也容易侵犯人體 , 進而導致腹部脹滿、食欲不振、身體沉重困乏等不適 。 要如何調養?南方醫科大學中西醫結合醫院副院長彭康表示 , 春屬木 , 木性生長、升發、條達、舒暢 。春季養生要點 , 重在養肝 , 尤其是護養肝經的少陽之氣 。 因此當春之時 , 可積極趁著周末 , 到郊外春游 , 觀花賞木 , 使人氣機條達、身心怡悅 。
而清明前后 , 由于氣候特點多雨陰濕 , 乍暖還寒 。 因此在養肝的同時 , 還要注重健脾祛濕 。 因為濕容易困脾 , 如果脾土不足 , 肝木就會過旺有余 , 出現肝旺脾虛之證 。
因此清明前后 , 藥膳調理的重點是:養肝兼祛濕 。 彭康教授推薦兩款簡單藥膳 , 適合周末全家一起享用 。
推薦食療方祛濕粥
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材料:白扁豆50克、薏苡仁50克 , 粳米100克 。 做法:洗凈浸泡1小時后煲粥服食 。 功效:養肝祛濕養肝明目茶
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文/羊城晚報采訪人員林清清
通訊員張誠斌
圖/視覺中國編輯/聶俗琴
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