主料：
玉子豆腐1條、胡蘿卜半個
甜豌豆適量、香腸3根
輔料：
榨菜適量、蔥油適量、辣鮮露適量
做法步驟：

1. 香腸最好用脆皮腸，口感好~

2. 香腸切成小丁

3. 胡蘿卜洗凈切成小丁，這一步略麻煩

4. 玉子豆腐從中間切開，橫著劈開之后切成小段

5. 電飯鍋(好吧又是電飯鍋，我寢室里只有電飯鍋)燒熱，加入食用油，我加的是自己做的蔥油

6. 加入烏江榨菜碎米，炒香

7. 炒到榨菜稍微變色

8. 加入香腸丁

9. 加入甜豌豆和胡蘿卜丁

10. 加入玉子豆腐

11. 加入辣鮮露和一點點水

12. 最后加入生粉勾芡即可~
【【每天一道菜】燒日本豆腐】

 

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