文章插圖
打糕是朝鮮人民的傳統(tǒng)食品 。
做法是:
【朝鮮打糕的做法】1、先把江米洗凈,放在冷水中浸泡,然后煮熟,成粘米狀 。
2、用木錘反復(fù)敲打江米成粘面,即成為打糕 。
3、再蘸著豆面和白糖吃 。
這種打糕粘性強(qiáng),是朝鮮人民喜愛的食品之一,它與我國的年糕、糯米果、糍粑相似 。
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