文章插圖
【煮糯米飯的做法】1、糯米提前洗凈,浸水五小時以上,煮一鍋開水,放幾滴植物油 。
2、把豌豆,小竹筍,分別焯一下,焯好的小竹筍切成?。裙湃肜叭舛? ,翻炒出油 。
3、依次加入豌豆和竹筍翻炒均勻,加入適量的生抽,浸好的糯米留剛好蓋住糯米的水 。
4、連米的水一起倒入鍋里,大火燒開轉(zhuǎn)中火,燜八至十分鐘,翻炒均勻即可 。
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