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準備材料：雞蛋兩個，蝦皮若干，白菜適量 。
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白菜芯洗凈切成碎末，蝦皮用清水淘洗干凈 ， 控掉水分；
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炒鍋放適量的植物油，油五成熱時放入蝦皮；
【蝦皮炒雞蛋 白菜蝦皮炒雞蛋簡單做法】
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蝦皮炒出香味；
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放入白菜末；
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翻炒均勻，至白菜斷生；
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倒入打散的蛋液 ， 倒入后不要翻動；
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待蛋液快凝固時，翻面；
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用少許鹽調味，翻炒均勻，即可盛出 。
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準備材料：雞蛋兩個，蝦皮若干，白菜適量 。
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白菜芯洗凈切成碎末，蝦皮用清水淘洗干凈 ， 控掉水分；
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炒鍋放適量的植物油，油五成熱時放入蝦皮；
【蝦皮炒雞蛋 白菜蝦皮炒雞蛋簡單做法】
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蝦皮炒出香味；
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放入白菜末；
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翻炒均勻，至白菜斷生；
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倒入打散的蛋液 ， 倒入后不要翻動；
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待蛋液快凝固時，翻面；
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用少許鹽調味，翻炒均勻，即可盛出 。