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1、長夏吃雞蛋的習(xí)俗由來已久 。俗話說“長夏吃雞蛋,熱天不夏天 。”古人認(rèn)為雞蛋圓圓的,象征著生命的圓滿 。長夏吃雞蛋,可以祈求夏天平安,經(jīng)得起“夏天”的考驗(yàn) 。
2、夏天吃長夏蛋是中國南方的習(xí)俗 。人們用茶葉或核桃殼煮雞蛋 。
3、長夏雞蛋要趁熱吃 。吃的時(shí)候倒上白酒 , 撒上一些細(xì)鹽,酒香茶香 , 清香可口 。
4、除了吃長夏蛋,長夏還有很多風(fēng)俗習(xí)慣,比如吃長夏米、稱人、打蛋、嘗試新事物、舉行迎夏儀式等 。
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