甜甜圈的烹飪方法美味甜甜圈的做法 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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1、將綿白糖加入雞蛋中，用手動(dòng)打蛋器攪拌，直到白糖融化。
2、加入香草精，攪拌均勻。
3、篩入低筋面粉和泡打粉。
4、打到?jīng)]有干粉為止。
5、分兩次加入玉米油，攪拌均勻。
6、最后的面糊是這樣一種狀態(tài)，光滑有光澤，舉起打蛋器就不斷的掉。
7、將面糊放入裱花袋中(幫助消除氣泡) 。
8、在模具上刷一層融化的黃油，或者噴一層脫模油。
9、在裱花袋上剪一個(gè)大約7毫米的小口。不要大到控制不住。太小的話，手會(huì)累。
10、每個(gè)坑填7個(gè)點(diǎn) 。
11、全部擠出后，搖動(dòng)模具消除大氣泡。如果還是有明顯的氣泡，可以用牙簽戳一下。
12、在預(yù)熱的烤箱中以170度烘烤20分鐘。
13、從烤箱中取出后，不要急著脫模，等冷卻到不燙手的手溫，再倒扣脫模。
14、圓潤(rùn)可愛，放在防干架上后完全冷卻。
15、在水中加熱巧克力直到它融化。
16、拿一個(gè)油炸圈餅，把它浸在巧克力液體里。
【甜甜圈的烹飪方法美味甜甜圈的做法】17、然后撒上彩色的針、堅(jiān)果或蘸椰子等裝飾。
18、放在架子上，直到巧克力完全凝固。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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甜甜圈的烹飪方法 美味甜甜圈的做法

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