文章插圖
1.準備材料 ， 清洗干凈，除紅棗蜜棗外，浸泡30分鐘 。紅棗去坑，豬骨飛 。
2.將所有材料加入砂鍋中，加入兩片生姜 ， 加水，煮沸后繼續(xù)煮1.5小時 。
3.五指桃不是桃，是桑科植物 。它之所以得名 ， 只是因為它的葉子形狀像五指，葉子上有細毛 ， 果實成熟時像桃子 。五指桃多分布于華南地區(qū)，其木質化根莖常被用作藥物和食品 。五指桃接近黃芪，所以又叫“南七” 。而且它沒有黃芪的升性 ， 比黃芪更平和 ， 適應性更強 。五指桃熬制的湯，有著椰子般的香氣 。用土茯苓，少許紅蓮子，炒扁豆，紅蕓豆，排骨 ， 煮一鍋椰香祛濕健脾的老火湯，最適合陰沉的桑拿天 。
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