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1、鹽水解凍：把凍肉放在鹽水里解凍 ， 能大大縮短解凍時間，并且還可以保持肉質的鮮嫩。
2、空氣解凍法：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面 。
3、微波爐解凍：調在解凍檔 ， 解凍 。
4、水解： 用方便袋包好后放入冷水中 。
【怎么讓凍肉快速解凍】5、冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍 ， 這樣對凍肉的鮮味損失很小 。

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