【水果拼盤竅門】1、西瓜先洗凈皮 ， 橙子、紫葡萄、牙簽洗凈，葡萄少入鏡4顆 。
2、西瓜較大，可切成三大塊 。
3、西瓜和皮切分開，切的時候要輕點 。
4、西瓜切稍厚點的片 。
5、剩下的西瓜均切厚一點的片 。
6、然后碼入盤中 。
7、用刀把西瓜皮削薄一些 。
8、在西瓜皮上劃幾刀 。
9、彎曲后用牙簽固定，紫葡萄插在牙簽上面 。做好后再放入果盤的中間 。
10、橙子切成4小塊或8小塊，用刀把果肉和皮分離一半，不切斷，皮切出圖中的樣子 。
11、往里凹 。
12、把橙子放入盤中，果盤中間再放上紫葡萄 。放上牙簽即可 。

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