食材：
主料：雞蛋3個(gè)、梅干菜30克 。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量 。
步驟：
1、將雞蛋打入碗中 。
【梅干菜炒雞蛋的家常做法】2、隨后，加適量的料酒 。
3、加適量的鹽 。
4、調(diào)味打成蛋液 。
5、接著 ， 合入已清洗好的梅干菜拌勻 。
6、然后，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒至熟，即可出鍋裝盤 。
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