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腸胃|女子頻喝醋想軟化血管 反致胃返酸難受

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本報訊（采訪人員 劉蓉 通訊員 彭欽平）趙小姐聽說喝醋能軟化血管 ， 連喝幾天后反而胃返酸難受 。 近日她到醫院就診 ， 醫生告訴她 ， 醋酸不僅不能溶解血液中的物質 ， 相反直接喝醋易對口腔、食道和腸胃造成損害 。
30歲出頭的趙小姐前不久參加公司組織體檢時 ， 在測量血壓時都在正常范圍以內 ， 但高壓值和低壓值差距不大 ， 醫生提醒說這說明血管彈性不好 ， 和平時的作息、飲食習慣有很大關系 ， 應引起重視 。 趙小姐一聽緊張了 ， 她覺得血管彈性不好 ， 就是動脈粥樣硬化 。 為此 ， 擔心自己的身體狀況的她 ， 在網上搜索各種相關治療信息 ， 當看到有網絡新聞說多喝醋能軟化血管時 ， 她專門買來果醋 ， 還在辦公室準備了一瓶 ， 時不時喝上一口 ， 兩三天后她的胃開始反酸難受 。 到廈門前埔醫院就診 ， 醫生對她喝醋行為一番批評讓其慚愧不已 ， 她在服藥調養幾天后 ， 其胃部不適逐漸改善 。
【腸胃|女子頻喝醋想軟化血管 反致胃返酸難受】廈門前埔醫院內科主任醫師黃炳峰介紹 ， 食醋的主要成分是醋酸 ， 作為調味品合理攝入能開胃、消食 ， 但直接喝下肚的醋 ， 在小腸中就會被堿性消化液中和 ， 能夠吸收進血液的醋酸非常有限 ， 且很快會被血液的穩定系統清理 ， 所以醋酸不會改變血液的酸堿度 ， 更不能軟化血管 。 由于醋酸具有一定的腐蝕性 ， 喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激 。 若是胃潰瘍患者 ， 空腹喝醋還會刺激嬌嫩的胃黏膜 ， 腐蝕潰瘍 ， 造成劇烈的疼痛 。 所以 ， 大量喝醋不僅沒有益處 ， 相反會帶來一些危害 。 黃炳峰醫生表示 ， 動脈粥樣硬化在40歲以上人群中發病率較高 ， 盡管不能通過喝醋來軟化血管 ， 但可以通過戒煙限酒、均衡營養、加強運動、平衡心態來改善和控制病情 。