生煎金槍魚生煎

【生煎金槍魚】 金槍魚含有豐富的DHA、EPA、牛磺酸、鐵和維生素B12，能減少血液中的脂肪含量，降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化，還有利于腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆癥，并能預防貧血!金槍魚的魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品!

金槍魚中含的DHA是魚中之最~~它是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素!金槍魚還含有大量的EPA，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用!金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，是減肥者的理想選擇哦!!
自制生煎金槍魚
一：準備芹菜丁、油橄欖丁作為配菜

二：金槍魚肉切成厚度為半公分的片狀

三：在鍋中放少許油，油熱后放入金槍魚肉

四：煎好一面，再翻過來，同時把四個邊角也煎一下，這樣可以保持魚肉內部鮮嫩

五：取出煎好的金槍魚，把芹菜丁和油橄欖丁放入翻炒一下就可以取出

六：可以配上蘋果片，并澆上沙拉醬，也可以根據自己喜好添加配汁

那滋味必定是極好的!美味誘惑擋不住!

這款顏值爆表的金槍魚美食，以漂亮的造型、高級的食材、柔嫩鮮美的口感以及帶有清香的調味料，讓人不得不愛!!