疾病|三餐吃太飽也有錯,有些病就是吃飽了“撐”出來的,你中槍沒?( 二 )


那我們知道了吃飯七分飽的益處 , 又該如何把握度 , 如何衡量這個七分飽呢?
我們的饑餓感和飽腹感主要是由大腦調節和控制的 , 七分飽就是指已經不會覺得有饑餓感了 , 對于食物的欲望也在降低 , 但是又感覺自己的胃沒有裝滿 , 可吃可不吃的感覺 。 不過還需要注意 , 這種情況不包括你在快速進食的情況 , 我們在吃飽后由胃開始向大腦傳遞吃飽的信息了 , 在這過程中大概需要二十分鐘 , 如果你吃的過快 , 大腦收到吃飽的信息的時候實際上就已經吃撐了 。

所以為了保證“七分飽飲食” , 建議大家在吃飯的時候一定要細嚼慢咽 , 至少保證每餐吃飯的時間為15分鐘 , 可以邊進食邊消化 , 更快的達到飽腹感;吃飯前可以喝杯200毫升的水活著是一碗蔬菜湯 , 使胃內食物的體積膨脹 , 胃脹力增加那吃的食物就少了 。
綜上所述 , 吃的太飽并不是一件好事 , 在一定程度上增加患病的風險 , 所以建議大家盡量做到每餐七分飽 , 減少食物的總攝入 , 在吃飯的時候可以多選擇容易有飽腹感的粗糧 , 至少保證每天能吃100克的粗糧 。
參考資料:
【疾病|三餐吃太飽也有錯,有些病就是吃飽了“撐”出來的,你中槍沒?】1. 《能吃就是福?長期吃得太飽的7大危害》· 人民網·2019.4.21
2. 《食物吃太飽容易老年癡呆不是危言聳聽進來瞧瞧 》·健康時報·2021.9.26
3. 《《細胞》:吃七分飽更長壽?中美兩國研究顯示細胞老的慢》·健康界·2020.3.9