牛奶|經常喝牛奶會增加胰島素抵抗?糖友還能不能喝牛奶了?

牛奶|經常喝牛奶會增加胰島素抵抗?糖友還能不能喝牛奶了?

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牛奶|經常喝牛奶會增加胰島素抵抗?糖友還能不能喝牛奶了?

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糖尿病人群的飲食 , 都是很小心謹慎的 , 就怕自己一個錯誤飲食 , 導致自己的血糖失控 , 而血糖失控的后果 , 是所有糖尿病患者都不能承擔的 , 嚴重與否 , 都可能引發并發癥 , 就算只是輕微的并發問題 , 都會讓糖尿病患者難以承受 , 關鍵是有的并發癥反復發生 , 真的是很讓人糟心 。
【牛奶|經常喝牛奶會增加胰島素抵抗?糖友還能不能喝牛奶了?】為了避免出現問題 , 糖友在飲食上會顯得很講究 , 若是聽到一些關于飲食的說法 , 也是會很上心 , 怕自己錯過一個重要信息 , 卻不知道有些說法并不是正確的 , 會有一些夸張成分 , 如果盲目的就去做 , 很容易給身體帶來一些問題 , 而不是對控糖有幫助 。




就比如說這個說法 , 有人說喝牛奶會增加胰島素抵抗 , 是真的嗎?
首先說明一下 , 這種說法是錯誤的 , 喝牛奶并不會增加胰島素的抵抗 , 糖友長期喝牛奶不會讓血糖升高 , 不必產生這樣的擔憂 。 會出現如此誤解 , 主要原因在于牛奶中的乳糖 , 有人覺得乳糖也是糖 , 增加攝入量 , 就會導致血糖出現波動 。
卻不知道乳糖對血糖的影響 , 可以說是微乎其微 , 已經到了可以忽略的地步 , 它不像其它糖類 , 進入人體后很快就能被分解 , 從而快速轉變成為葡萄糖 , 進入到血液當中 , 也就會造成血糖升高 。
但在喝牛奶的過程中 , 還是要有一些注意事項的 , 就是選擇的牛奶 , 要是低脂或者脫脂的牛奶 , 可以減少脂肪的攝入 , 要知道脂肪攝入量高 , 對血糖也是會產生影響的 。 另外 , 就是有些牛奶并不夠純正 , 說是沒有任何添加劑 , 其實還是會加入一些甜味素 , 這樣的牛奶也是會影響血糖 , 乳酸菌牛奶以及一些水果味的酸奶 , 是不建議糖尿病患者去飲用的 。




糖友還能不能喝牛奶?
拋開以上的顧慮 , 純牛奶還是可以喝的 , 只是要注意上面所說的兩個注意點 , 一個是選擇脫脂或低脂的牛奶 , 另一個就是含添加劑較多的牛奶不適合喝 , 這兩點注意到 , 就可以放心的去喝牛奶 。
關于牛奶 , 還有一些謠言 , 需要一一攻破 。
越新鮮的牛奶越有營養?
老實說 , 沒有太大區別 。 牛奶的保存期限不同 , 是因為使用的滅菌技術是不一樣的 , 保存期限短的 , 也就是大家所說的鮮牛奶 , 是采用冷柜儲存的巴氏奶 , 保存的手段較為嚴格而已 , 另外 , 就是運輸方面也是很嚴格 。
而保質期較長的普通奶 , 大多都是用高溫瞬時的滅菌方式 , 兩種方式都能保證牛奶的新鮮度和口感 , 在營養方面其實都是一樣的 。




早上喝牛奶會更加有營養?
牛奶在早上喝是最佳的 , 因為牛奶中的營養更容易被人體吸收 , 也就能給人體提供更多的營養 。 看到這樣的分析 , 會覺得很有道理 , 但事實證明 , 牛奶在任何時間段喝 , 其實都是差不多的 , 牛奶中的營養就那么多 , 早晨人體吸收營養的能力再強 , 又能多吸收多少 。
況且 , 在不同時間段喝牛奶 , 以及不同人群喝牛奶 , 都會存在差異的 , 不能僅僅靠早晨人體更容易吸收營養 , 就說早上喝牛奶更有營養 , 說法未免有點牽強了點 。
睡前喝牛奶能助眠?