話梅果脯一直是女人們最愛的零食,而最近一種叫蔓越莓干的果脯簡直紅透了半邊天,據說蔓越莓能夠替代抗生素,用來治療婦科炎癥,因此蔓越莓干成為不少女性白領辦公桌上必備的零食 。而專家卻告訴我們,這樣的神奇功效其實是誤讀 。
女性為抗炎變著法多吃蔓越莓
幾乎是一夜之間,蔓越莓迅速占據了各大超市中果脯貨架的顯眼位置 。有采訪人員走訪各大超市發現,價格最貴的蔓越莓干100克裝19.9元,最便宜的80克裝9.5元 。
超市的價格不菲,精打細算的女性消費者們開始上網淘實惠 。在淘寶網上看到,一包1360克的原裝進口蔓越莓干,價格普遍在60元以上,銷量最好的一個月時間內賣掉了4000多包 。除了蔓越莓干以外,蔓越莓汁和各種帶有蔓越莓干的曲奇、蛋糕等一系列食品也都迅速走紅 。
不管是哪一種蔓越莓干,銷量都非常好,其中女性消費者選購的最多,為了蔓越莓傳說中治療和預防婦科炎癥的功效,女性消費者們在變著法地多吃蔓越莓 。
見聞
史料里蔓越莓功效是防壞血病
雖然蔓越莓在中國才剛剛流行,但據說其在美國已經是一種最普遍的食品了,火雞加蔓越莓醬是美國家庭感恩節的必備食物 。其生長在寒冷的北美濕地,全球產區不到4萬英畝,產地僅限于美國、加拿大的部分地區,南美的智利也有一些,而且品質相對最好,中國國內銷售的蔓越莓大多也是來自于智利 。
最早關于蔓越莓神奇功效的記載跟女性和婦科炎癥沒有半點關系 。在殖民地時代,蔓越莓是船上必備的食物,水手們用它預防維生素c缺乏所引起的壞血病 。1677年新英格蘭殖民地政府進貢了玉米、鱈魚和蔓越莓三種北美洲土特產給查理二世,但經過長途航行后,玉米和鱈魚都腐爛了,蔓越莓卻仍然新鮮如初,從此便聲名大噪 。
真相
單靠吃食品很難達到治療效果
據資料發現,關于蔓越莓預防治療婦科炎癥的說法中,婦科炎癥實際上指的是女性的泌尿道感染和膀胱炎 。根據主要是兩方面,一來蔓越莓可以維持尿液正常的ph值,從而抑制細菌的繁殖;二來蔓越莓能防止細菌附著在尿道管壁上 。
新的研究表明,某些正常人群的尿液中也可能含有細菌,只有抵抗力下降等情況才會表現出尿路感染癥狀 。而關于恢復尿液ph值的功效,都沒有資料能證明其確實有效 。目前有的研究結果很難證實蔓越莓的治療功效 。提供抵抗力和免疫能力等需要綜合的膳食平衡 。從預防或者增強抵抗力的角度來說,蔓越莓算是一種有益的食品,但靠單純的食品來達到治療效果,基本上不太容易
蔓越莓汁當水喝沒等“治病”先“致病”
【吃了蔓越莓,婦科炎癥不再來?】 蔓越莓汁的功效相比其他蔓越莓要更顯著,但每天幾乎要把蔓越莓汁當水喝才能真正持續起作用,這是現實中根本無法實現的 。并且研究顯示,蔓越莓汁不是對所有人都次次有效 。
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