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粗糧雜糧有哪些


粗糧雜糧有哪些

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【粗糧雜糧有哪些】粗糧雜糧有玉米、蕎麥、燕麥、高粱等 。玉米有黃金作物美譽(yù) , 其中含有的纖維素要比精米高10倍,可以促進(jìn)腸胃蠕動 。蕎麥中含有維生素B、煙酸以及葉綠素等 , 經(jīng)常食用可以緩解高血壓,燕麥富含營養(yǎng)元素豐富,有輔助降低血糖的效果 。高粱中含有賴氨酸含量較低,屬于半完全蛋白質(zhì),尼克酸含量較少,可以為人體所吸收,適合消化不良的人群食用,能夠促進(jìn)腸胃消化 。