1、可以拿個(gè)保險(xiǎn)盒，把剝好的鮮蝦仁速凍起來(lái) ， 吃的時(shí)候再化冰，這樣能保持蝦仁鮮嫩的口感 。
2、煮開(kāi)后用薄膜袋子裝起來(lái)，放進(jìn)冰箱冷藏室就可以，一般能夠儲(chǔ)存三天 。
【鮮蝦剝完怎么保存】3、袋子里拿鹽捏過(guò),在鹽水里泡三四分鐘,清水沖洗凈 。吸走水份后加鹽,再放一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋清,菱粉,翻拌后放冷凍三到四個(gè)鐘頭 。隨后再放冷藏 ， 吃的情況下提早拿出來(lái)解凍就可以了 。

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