電餅鐺披薩怎么做家庭做法 _怎么

電餅檔披薩做法：
　?。薄⒔湍贛檬柿課濾骺谷朊娣壑? ，再依次倒入少許白糖、鹽，牛奶，用筷子將面粉攪拌至雪花狀后倒入適量橄欖油，用手反復(fù)揉面直至面團(tuán)光滑，蓋上保鮮膜醒發(fā)大概１個(gè)小時(shí)左右！
　?。病⒎⒑玫拿媧蟾耪庋?nbsp;，很松軟，差不多是原來(lái)的一倍左右大?。∪緩蠼嬙湃〕鑾崛嗉趕輪筮Τ紗蟾牛擔(dān)恚磣笥液穸鵲拿姹ú幌不逗竦目梢員∫壞?，看自己喜好）記住要邊緣厚一些！
　?。場(chǎng)⒋蟾啪褪欽飧鲅櫻?我的比較薄，之后用叉子在餅皮上插上小洞，目的是為了烤制時(shí)面餅不會(huì)鼓起，而且這樣餅皮也容易入味，這樣做好之后將平底鍋抹上橄欖油，把餅皮放置餅鐺中靜置１０分鐘，然后開(kāi)小火烘制兩分鐘，這樣餅皮就做好了！
　?。礎(chǔ)⒔骱焓痢⒀蟠小⒋笏狻⒒鶩惹卸?nbsp;，鍋內(nèi)放入橄欖油，依次將蒜末洋蔥倒入煸炒，之后放火腿丁，西紅柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蠔油翻炒片刻盛出備用！
　?。怠⒔蟠小⒉式貳⒖諛ⅰ⒒鶩雀牡?，然后用平底鍋小火煸炒一下，不用放調(diào)料，（目的就是為了去一下水分）６、先將披薩醬均勻的涂抹在餅皮上，之后撒上一層奶酪，再依次放入青紅椒、口蘑、洋蔥、西紅柿、火腿，最后再撒上一層奶酪！
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