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1.經常吸煙酗酒 。 煙酒或咖啡因攝入過量 , 會促使鈣大量流失 , 引起骨質疏松 。
2.年齡因素 。 絕經后的婦女及其他中老年人 , 因性腺功能衰退、性激素下降而引起骨質疏松 。
3.營養因素 。 中老年人食欲差或者進食量少的 , 蛋白質、維生素等營養物質供給不夠而造成嚴重缺鈣 , 骨組織的基本物質供應不足 , 易誘發骨質疏松 。
4.長期缺乏日光照射 。 日光照射能促進鈣的吸收 , 長期待在室內也會影響體內鈣的含量 。
5.戶外運動太少 。 鍛煉身體活動肌肉能促進骨骼的生長 , 加速鈣在骨內的沉積 。
6.糖尿病人比正常人更容易患骨質疏松癥 。
骨質疏松癥患者的營養對策
骨質疏松主要由缺鈣引起 , 在飲食方面不僅要補充鈣 , 還應該補充促進鈣的吸收以及與鈣共同形成骨骼的營養元素 。
1.每日攝入充足的蛋白質
骨質疏松高危人群必須每日攝入充足的蛋白質 , 蛋白質是形成骨骼的基本材料 。 需要注意的是 , 也不能補充過量的蛋白質 , 否則容易促使骨質中的鈣溶解 , 加速鈣流失 。
2.鈣的攝入必不可少
防治骨質疏松癥 , 鈣的攝入必不可少 。
鈣是形成骨骼的重要材料 , 幫助形成骨架 , 使其堅固持久 , 并能維持身體平衡 。 新骨的形成也需要鈣 。 尤其是大量攝入蛋白質的時候 , 更要補充鈣 , 因為蛋白質增加就意味著從尿液中排出更多的鈣 。 考慮到鈣的吸收率 , 以適量進食牛奶、奶粉等為好 。
3.攝入適量的維生素D
維生素D可以促進腸道對鈣的吸收利用 , 是調節鈣磷代謝必需的營養元素 。 可通過多曬太陽 , 混合膳食來補充 。 服用維生素D補充劑需遵醫囑 。
4.維生素C
維生素C和骨膠原的形成有關系 。 骨膠原是連接骨骼、牙齒、結締組織等所必需的 。 骨折或手術后 , 維生素C對傷口的愈合非常重要 。 富含維生素C的食物主要有新鮮的綠色蔬菜、柑橘、西紅柿、紅果、獼猴桃等 。 多吃水果和綠色蔬菜即能補充足量的維生素C 。
5.維生素K
維生素K能夠促進成骨細胞的生長和活躍 , 抑制和減少破骨細胞 。 合理攝入維生素K , 能夠從促進骨構建、防止骨破壞兩個角度維護骨骼的健康 , 達到預防甚至部分治療骨質疏松的作用 。
維生素K最豐富的植物性食物來源是深綠色的葉菜和其他綠色蔬菜 , 如菠菜、萵苣、西藍花、卷心菜、甘藍;動物肝臟、菜籽油、大豆油、雞蛋和牛奶也是較好的來源 。
補充各種營養素 , 并不是讓大家特意攝入營養補充劑 , 而是均衡膳食 , 合理搭配 , 正確食用 , 適當多吃水果、綠色蔬菜及乳制品 。 保持健康的飲食習慣 , 就足以保證攝入的營養素滿足人體所需了 。
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