留心腎病預警信號( 二 ) 腎病|信號

7、補充維生素等
攝入充足維生素、微量元素。維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。周昕建議，“金維康中微量元素種類多，比例適當，服用方便，每日1片即可，維生素E可每日服用11國際單位，維生素C每日0.3g 。”
8、適當飲食高纖維素
飲食高纖維素有利于保持大便通暢，毒素排泄，人體代謝平衡維持。腎病患者應適當多吃粗糧，“如玉米面、養麥面、芋頭、海帶絲、某些水果、蔬菜等。”

適合腎病患者的食譜：
1、參元湯
人參(或西洋參)功能益氣健脾,桂圓肉功能養血安神;以人參6g加桂圓肉10枚,共煮內服,對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者,有養血安神之功效.
2、參棗湯
人參(或西洋參)功能益氣健脾,紅棗功能健脾和胃,以人參6g加紅棗6枚,共煮內服.對慢性腎功能不全病人貧血者,有提高血紅蛋白作用.
3、小米粥
小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量,加水共煮成粥,熬時加適量食堿;經常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用,有健脾利水、和胃養血的功效.
4、桑椹蜜膏
【留心腎病預警信號】 桑椹有養血補腎作用,蜂蜜可潤燥養血,以鮮桑椹100g(或干品500g),濃煎,加蜂蜜250g收膏,用于慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者.
5、五汁飲
鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰,鮮生地功能清熱涼血,生甘蔗功能助脾健胃,以上諸品各500g,切碎,以消毒紗布擰汁,用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者,分2-3次服完.
6、芝麻兔
黑芝麻30克,兔一只約1000克,蔥、姜各20克、麻油3克、味精3克,鹵汁適量.
①黑芝麻淘洗潔凈,歸入鍋炒香備用,免肉去皮,爪、內臟洗凈.
②免肉納入鍋內,加適量水煮,氽去血水,撇沫后,歸入蔥節、姜片、花椒等,將兔肉煮熟撈出,稍晾涼,再納入鹵汁鍋內,用文火煮約一小時,撈出晾涼,剁成六分見方的塊,裝盤.
③碗內放味精、麻油調勻,邊攪邊將黑芝麻納入,之后澆在兔肉上即成.根據血清尿素氮的情狀,分數次食用.有補血潤燥,補中益氣作用.