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1、紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳 , 理氣和中,安胎,解毒的食療作用 。玉食開發(fā)出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡,
2、材料:五花肉250克,金針菇50克,紅彩椒1只、青辣椒1只,紫蘇葉10片,烤肉醬適量 。
3、金針菇洗凈切去根部 , 青紅椒洗凈切絲,五花肉片切成5、6厘米的片 。紫蘇葉洗凈瀝去水分 。電餅鐺或其他鍋具預(yù)熱抹薄油 。下入金針菇、青紅椒翻炒,倒入烤肉醬迅速翻炒均勻盛出 。五花肉片入鍋徐素翻面,調(diào)入烤肉醬,翻版均勻盛出 。
【紫蘇包怎么用 請看介紹】4、鋪開一張紫蘇葉包入五花肉片和菜絲,包成卷,用牙簽固定 。包好的五花肉紫蘇包、口味清香獨特 。
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