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韓國(guó)辣椒醬1000克，醬油150克，細(xì)辣椒面300克，清酒100克，味精200克，姜汁50克，蒜汁100克，香油100克 。
【鐵板炒飯用什么調(diào)料】鐵板炒飯因粒粒松散，碎金閃爍 ， 鮮美可口而著稱，輔以火腿，蝦仁，雞蛋加上獨(dú)特的工藝配料，絕對(duì)是快餐飲食中的佳品 。品種多樣，有泡椒牛肉鐵板飯，辣子雞丁鐵板飯 ， 酸辣鴨雜鐵板飯 ， 香辣鱔片鐵板飯，熏肉蘿卜干鐵板飯，鴨塊薯仔鐵板飯，鐵板牛肉面等 。

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