文章插圖
1、草魚(yú)、多寶魚(yú)、鯉魚(yú)等；
【什么魚(yú)烤著好吃】2、材料：一條魚(yú)、半節(jié)藕、一條青筍、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉；
3、輔料：鹽、五香粉、料酒、辣醬、紅辣椒、蔥、姜、香菜；
4、先把魚(yú)洗凈，花刀 ， 劈成兩片 ， 用鹽、料酒、五香粉腌制；
5、魚(yú)腌制一會(huì)，在烤盤(pán)里抹油，把魚(yú)放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘；
6、配菜洗凈切片或者切?。?
7、魚(yú)第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤(pán)下面；
8、然后用辣醬炒其它的配料 ， 然后倒到魚(yú)和白菜上面；
9、另起鍋，把蔥姜和辣椒炒香 ， 倒到烤盤(pán)里的配菜上；
10、把烤盤(pán)再放入烤箱，200度烤20分鐘，撒上香菜即可 。

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