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原料配方：花生米10千克、食鹽300克、糖精10克、五香粉200克、奶油200克、熱開水3千克；
【奶油花生怎么做】做法如下：
1、將顆粒肥大勻凈、表皮齊全的花生米放在沸水中浸一下馬上撈起，放入缸中；
2、將食鹽、糖精、五香粉、奶油等，沖入熱開水拌勻，然后倒入花生米缸中，攪拌均勻，用布蓋好，浸泡40分鐘，取出，稍晾干待用；
3、將清潔黃砂入鍋炒熱，再倒進(jìn)花生米不停地翻炒 ， 直到噼啪作響，取出幾粒花生米，如果用手輕易捻得下皮，花生米肉呈象牙色，吹晾以后，用牙咬時感到發(fā)脆，即

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