文章插圖
材料：木瓜1個，雞蛋4個 。
調(diào)料：鹽2克，雞精2克，白糖6克，淀粉水5克，油適量 。
方法：
【木瓜可以和雞蛋一起炒嗎】木瓜洗凈，切菱形片，雞蛋打入碗里，調(diào)入少許鹽、雞精；油鍋燒熱，下雞蛋液，翻炒至熟，盛出，凈鍋上火，放適量清水，加入少許鹽、白糖，水沸后下木瓜，焯一下?lián)瞥鰹r干水分；鍋上火 ， 倒入少許水，煮沸，放少許糖，煮開，調(diào)入淀粉水，勾芡汁，倒入炒好的蛋及木瓜 。

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