文章插圖
【蛋糕奶油的制作方法】1、雞蛋3個(gè),牛奶100ml,食用油10ml,白糖10g 。
2、將雞蛋黃和蛋清抽離開(kāi).蛋清裝到一個(gè)鐵腕中 。
3、用打蛋器順著一個(gè)方向打出很多泡沫 。
4、將油 , 牛奶 , 白糖依次少量放入不停的打 。
5、待油 , 牛奶 , 白糖全部打完,挑起奶油不會(huì)掉下就行了 。
6、奶油就做好了 。
7、用全脂牛奶黏稠更好糖看自己喜好加 。
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