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【奶油焦糖爆米花的做法】
1.首先準(zhǔn)備食材:爆米花專用玉米100g，油50g，糖35g，水40g，黃油20g ， 淡奶油30g 。
2.鍋中倒油，煨至六七成熱，放入玉米粒，翻炒 。當(dāng)玉米開始爆裂時(shí)，蓋上鍋蓋，防止飛濺 。爆炸后倒掉備用 。
3.將糖和水倒入鍋中，翻炒至焦糖色，加入黃油和鮮奶油 。
4.將爆米花倒入鍋中，加入焦糖奶油攪拌均勻，倒出，將卡住的爆米花打碎即可食用 。
以上解釋了奶油焦糖爆米花的做法 。本文到此結(jié)束 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。

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