微量元素|長期喝燒開的自來水，不碰礦泉水和純凈水，身體最終會怎樣傷腎

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水是生命之源，無論男女老少，生活都離不開水。
廖大媽便是個對待飲水十分注重的人，平常一定要喝燒開后干凈的自來水，這樣生活了六十幾年也沒覺得有什么問題。
直到有一天，廖大媽在朋友圈刷到了一篇文章，文章宣稱長期喝自來水會導致重金屬堆積，還會致癌，廖大媽看完后心里十分惶恐，于是打電話跟女兒求證，結果女兒也說要少吃自來水，說自來水不干凈。
廖大媽回想自己已經吃了多年的自來水，煮飯用自來水，平常喝的也是燒開的自來水，所以十分擔心。相信不少人都有過廖大媽同樣的顧慮，那么自來水不能喝的傳言究竟是真還是假？讓我們一起來了解一下真相。

?一、燒開的自來水能長期喝嗎？這些說法不知道你聽過幾遍
關于自來水不健康，會致癌會傷腎的文章，小妙也看到了許多，似乎自來水一夜間成為了疾病的“罪魁禍首” ，而水作為我們的生活必需品又不可或缺。今天小妙就常見的2個關于自來水的謠言來進行解釋。
? 自來水含氯，用來做飯會致癌？
關于自來水爭議最大的一個點，便是自來水含氯，吃多了會致癌。
首先，關于自來水含氯這件事我們不做否定。在沒有進行處理的自來水中，存在著很多病菌，因此為了確保飲水的安全，自來水廠會在生產的過程中加氯進行消毒。氯使用不當，確實會對身體造成傷害，但是我國對自來水中的余氯含量有著嚴格的控制，一般要控制在0.05-4mg/L ，因此不會對健康造成什么危害。
此外，關于氯會包裹在食物上，這樣的觀念也屬于無稽之談。在蒸煮食物的過程中，氯會分解成氯會分解成氯離子、氯酸根和氧氣，前兩者不會蒸發，后者也不會影響健康，因此根本不可能形成包裹物，把“毒素“蓋在食物上。
所以用自來水做飯很安全，并不會致癌。

?? 自來水含重金屬，吃多了會傷腎？
很多時候我們燒水的時候，可以看到底部存在水垢，很多人便認為睡眠有雜質，而水又要經過腎臟來進行處理，因此自來水喝多了會傷腎。
實際上，所謂的水垢是自來水中的礦物質，例如鈣、鎂等等。常溫下，這些礦物質會在水腫溶解，加熱后生成碳酸鈣，形成水垢。但是碳酸鈣是會被胃酸分解成鈣離子，不會對人體造成影響。
因此燒開的自來水可以長期喝，并不會對身體造成什么傷害，更加不會傷腎。

? 二、白開水、礦泉水、純凈水，有何區別？
除了自來水外，我們常喝的水大致有3種，分別是白開水、礦泉水、純凈水。那么，它們有什么區別，哪種更加健康呢？
【微量元素|長期喝燒開的自來水，不碰礦泉水和純凈水，身體最終會怎樣】首先，白開水顧名思義是燒開的自來水，一般指經高溫煮沸后溫度冷卻到20°C~25°C的水。說白了，白開水就是沒有經過復雜程序過濾、亦或者添加其他物質的水而已。
礦泉水是從地下深處直接提取、沒有任何污染的水，并且礦泉水含有礦物質、微量元素等成分。一般情況下，礦泉水的動態指標在天然周期范圍內波動不大，如化學成分、水溫、流量等。純凈水從字面上理解指不含任何礦物質或雜質，經過加工形成直接飲用的水。