吃葡萄干之前，到底用不用洗？關于葡萄干的這些真相，別理解錯了( 二 ) _健康小知識

2散裝購買的，最好洗一下
包裝上不含有GB標識的或者散裝的盡量清洗后食用。
清洗方法：
①面粉+溫水（面粉具有吸附能力），把果干放入到面粉水中，浸泡3～5分鐘；
②然后用清水沖洗2～3遍，基本上就能把灰塵排除掉；③洗凈的葡萄干撈出來，再晾干即可。

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三、葡萄干新吃法，功效翻倍更美味
葡萄干可以直接吃，可以泡水喝，也可以加在各種糕點中，此外，大醫生的專家還推薦過幾種吃法，值得借鑒~
1養生八寶羹——補氣血、健脾胃
這款八寶羹能做早餐，有補肝腎、益氣血、健胃生津、美容減肥的功效，對于便秘的老年人特別有好處。
食材：藕粉2-3勺、核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、葡萄干2勺、小麥胚芽粉2勺、奶粉1勺、麥片3勺、蜂蜜適量。

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【吃葡萄干之前，到底用不用洗？關于葡萄干的這些真相，別理解錯了】做法：
①先將藕粉用溫水化開，迅速倒入剛燒開的熱水，攪拌成透明粘稠狀，大約三分之二碗。
②后將核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麥胚芽粉、奶粉、麥片放入碗中攪拌，待溫度稍涼后加入蜂蜜拌勻即可。
葡萄干補肝腎、養氣血、美容養顏；奶粉補鈣、提高免疫力；蜂蜜潤燥通便、美容養顏；藕粉滋陰生津、養血止血；黑芝麻補肝養腎；核桃仁補腦、抗衰老；麥片、小麥胚芽控糖控膽固醇、緩解便秘，非常適合老年人食用。

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最后還要提醒大家，葡萄干雖然營養，但是也不宜多吃，建議每次吃20-30粒左右，葡萄干當中糖分和熱量含量都比較高，過多食用會有上火和長胖的風險。
2山藥葡萄粥——補腎健脾
食材：山藥50克、蓮子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克、黑豆20克。

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做法：蓮子和黑豆先用水泡一個小時以上，再與其他的藥材一起放入鍋中煮30分鐘。堅持喝半個月以上就能看到效果。
適宜人群：有頭暈耳鳴、腰膝酸軟、大便時干時稀的肝腎陰虛患者食用。