文章插圖
1、用料：豬肉餡300克、野菜400克、小麥面粉800克 。
【野菜餃子怎么包好吃】2、調(diào)料：食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、味精1/4茶匙、蔥1段、姜1小塊、生抽1湯匙、香油1茶匙、食油適量、水400克、花椒粉1/2茶匙 。
3、首先和面，面和水的比例按2：1和好，放一邊餳著 。
4、野菜擇洗好，開水焯燙一下，不用開鍋就撈出來，用涼水沖洗，攥干水分，剁成末 。
5、調(diào)肉餡：將豬肉餡、花椒粉、姜末、生抽、醬油、味精放盆里調(diào)勻，然后放蔥末、香油繼續(xù)攪拌調(diào)勻，最后少放一些鹽使肉入味 。
6、將剁好的人生菜放入肉餡中調(diào)勻，嘗咸淡再加鹽，最后倒入適量的食用油 ， 將肉餡調(diào)好 。
7、將餳好的面揉勻，下劑子，搟皮，包餃子 ， 鍋中放水 ， 燒開，將餃子放入鍋中煮10分鐘，待餃子浮上來就算熟了 。

• 前進(jìn)擋和倒車擋怎么掛
• 雙肩書包帶怎么穿
• 中分怎么弄
• 海竿轉(zhuǎn)輪怎么綁線
• 油條放冰箱冷凍怎么做好吃
• 寶馬745后備箱怎么開逃生
• 指甲上有黑色豎紋是怎么回事
• 元旦節(jié)為什么吃餃子
• 胃潰瘍怎么辦
• 耳機(jī)一邊不響了怎么修