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瀘州老窖特曲有以下四款酒:38度500毫升瀘州老窖特曲、52度500毫升瀘州老窖特曲、52度500毫升瀘州老窖九年年份特曲、52度500毫升瀘州老窖中華老字號慶典老特曲 。
【瀘州老窖特曲都有哪些】瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以“醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長”的獨特風格聞名于世 。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎,歷屆國家評酒均獲國家名酒的稱號 。
瀘州曲酒的主要原料是當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱 , 用小麥制曲,大曲有特殊的質(zhì)量標準,釀造用水為龍泉井水和沱江水,釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法 。蒸餾得酒后 , 再用麻壇貯存一、二年,最后通過細致的評嘗和勾兌,達到固定的標準,方能出廠,保證了老窖特曲的品質(zhì)和獨特風格 。
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