1、看:如果是好的雞蛋,外觀干凈、光澤好、無破損 , 對著光照看,呈現(xiàn)出半透明狀、略微帶紅色 , 有時還能看清楚蛋黃輪廓 。
2、?。呵崆嵋』渭Φ? ,好雞蛋沒有聲音,沒有晃動感 。
【怎么判斷雞蛋壞沒壞】3、掂:越是新鮮的雞蛋,就越重 。
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