1、將黃豆放在水里浸泡至體積變大，再放進攪拌機里攪拌成糊狀，然后在鍋里燒油，油熱后加入蔥姜爆香 ， 依次加入甜面醬、番茄醬、黃豆糊翻炒均勻 。
【怎么做黃豆醬】2、然后分別調(diào)入油、料酒、耗油、白糖、鹽等翻炒，將黃豆糊炒熟即可盛起 。
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