【蘿卜怎么做好吃】1、白蘿卜燉羊肉，準(zhǔn)備羊肉白蘿卜，蔥姜蒜油鹽首先把羊肉洗干凈，切塊，白蘿卜去皮洗干凈，切塊 ， 蔥姜蒜都切好然后鍋內(nèi)放油，放入羊肉炒然后加入蔥姜蒜爆香鍋 ， 添水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉40min ， 加白蘿卜煮15min，加鹽即可，如果喜歡別的口味這時(shí)候可以選擇自己喜歡的調(diào)料放進(jìn)去記住，羊肉蘿卜切塊不可太小要不然影響口感，也不要太大煮不熟 。羊肉如果先炒一下再燉更好吃哦 。
2、廣式蘿卜糕！所用的原料非常簡(jiǎn)單：首先蘿卜洗凈擦絲，絲要細(xì)一點(diǎn)，撒鹽腌5分鐘；米粉加適量涼水?dāng)嚦擅诐{備用；將蘿卜絲倒入鍋中翻炒，有想加其他材料的也一并炒熟，加一些自己喜歡的調(diào)料，倒出備用 。將炒熟的食料倒入米漿中攪勻，并取一個(gè)盆 ， 內(nèi)壁抹油 ， 將拌好的米漿倒入上鍋蒸熟，倒出切塊 。炒鍋內(nèi)倒油把切好的蘿卜糕煎熟即可使用 。
3、白蘿卜做小螃蟹特好吃 ， 不膩人，越吃越愛吃！把白蘿卜洗凈，削去疵點(diǎn)須根，擦成長(zhǎng)絲，用籠布包住擠部分水份 。把蘿卜汁里加淀粉拌勻，(500克蘿卜加3湯匙淀粉，一湯勺面粉)把攪勻的水淀粉中加入蘿卜絲，加適量精鹽，一勺白糖，二勺生抽，五香粉 ， 白胡椒粉 ， 撒上姜末拌勻 ， 稠稀以用筷子夾成形為佳 。

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