食用油開蓋后6個月還能吃嗎

食用油開蓋后6個月不能吃 。沒有添加抗氧化劑的食用油,過氧化值在開封后的2個月就會達到甚至超過國家標準的上限值,而開蓋情況下食用油變質的速度會更快 。
【食用油開蓋后6個月還能吃嗎】食用油的保質期一般都在一年左右,但是在食用油開封的情況下,盡量在2個月之內用完 。并且平時購買食用油時,也要根據家庭成員的數量購買合適容量大小的食用油,避免食用油開蓋后存放時間過長 。