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泡沫箱生蠔儲存方法

生蠔放泡沫箱的儲存方法得先把生蠔放到泡沫保鮮箱中,然后再放入一些冰塊 。牡蠣俗稱海蠣子、生蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目 , 是世界上第一大養(yǎng)殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類 。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富 , 而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)珍品 。
注意事項:牡蠣富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅 。食用牡蠣可防止皮膚干燥 , 促進(jìn)皮膚新陳代謝 , 分解黑色素 。它是難得的美容圣品 。但美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認(rèn)為生牡蠣居高風(fēng)險食物之首 。因其含有兩種破壞力極大的病原體:諾羅病毒和霍亂弧菌 。諾羅病毒可能引起胃腸炎 。霍亂弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥 。
【泡沫箱生蠔儲存方法】不建議生吃 。如生食后感到不適 , 請及時就醫(yī),通常無需抗生素治療 , 只需要及時補液和靜養(yǎng)即可 。